เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่)

บริษัท มูอิ คิทเช่น จำกัด

  • ตำบลบางเสาธง, อำเภอบางเสาธง, จังหวัดสมุทรปราการ
  • 20,000-50,000 บาท/เดือน
  • งานประจำ
  • ฟูลไทม์
  • 2 เดือนที่ผ่านมา
เกี่ยวกับเราฮั่วเซ่งฮง ติ่มซำ เป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่อยู่ในเครือ ภัตตาคาร ฮั่วเซ่งฮง อาหารประเภท ติ่มซำ (ขนมจีบ ซาลาเปา ขนมเปี๊ยะ พาย สินค้าแช่แข็ง และ ซาลาเปาลาวา สูตรจากเกาะฮ่องกง อันลือชื่อ และซึ่งสินค้ามากกว่า 30 รายการ) และ มูอิ Mu-i เบเกอรี่แอนด์ติมซำ ที่รวมความอร่อย เช่นพายไข่โปรตุกีส ขนมปังเนื้อนุ่ม เค้กหลากรส ไม่ว่าจะเป็นชีสเค้ก ช็อคฟัดจ์ เครปเค้ก ท๊อฟฟี่เค้ก ทารต์ผลไม้ต่างๆ คุ้กกี้ " มูอิ Mu-i คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดและมีคุณภาพ "'ฮั่วเซ่งฮง ติ่มซำ เป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่อยู่ในเครือ ภัตตาคาร ฮั่วเซ่งฮง อาหารประเภท ติ่มซำ (ขนมจีบ ซาลาเปา ขนมเปี๊ยะ พาย สินค้าแช่แข็ง และ ซาลาเปาลาวา สูตรจากเกาะฮ่องกง อันลือชื่อ และซึ่งสินค้ามากกว่า 30 รายการ) และ มูอิ Mu-i เบเกอรี่แอนด์ติมซำ ที่รวมความอร่อย เช่นพายไข่โปรตุกีส ขนมปังเนื้อนุ่ม เค้กหลากรส ไม่ว่าจะเป็นชีสเค้ก ช็อคฟัดจ์ เครปเค้ก ท๊อฟฟี่เค้ก ทารต์ผลไม้ต่างๆ คุ้กกี้ " มูอิ Mu-i คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดและมีคุณภาพ "เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่)รายละเอียดงานรูปแบบงาน : งานประจำจำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่งสถานที่ปฏิบัติงาน : สมุทรปราการ(บางบ่อ,บางพลี,บางเสาธง,พระประแดง,เมืองสมุทรปราการ)เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 50,000วันหยุด : ไม่ระบุเวลาทำงาน : 08:30 - 17:30เวลาทำงานอื่น : ตามเงื่อนไขของบริษัทฯหน้าที่ความรับผิดชอบ
  • รับผิดชอบในการปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปัจจุบันและผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อให้ตรงต่อความต้องการของลูกค้า
  • กำหนดขนาด และทดสอบทั้งวัตถุดิบ และบรรจุภัณฑ์
  • คิดค้นวิธีการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานอยู่สม่ำเสมอ ลดขั้นตอนการทำงานและลดต้นทุนผลิตภัณฑ์
  • ค้นคว้าและติดตามเทคโนโลยี และข้อมูลวิชาการที่เกี่ยวข้องกับงานวิจัยผลิตภัณฑ์
  • จัดทำเป็นคู่มือ วิธีการปฏิบัติ กำหนดสูตรผลิตภัณฑ์และขั้นตอนการผสมต่างๆ
  • ดูแล ควบคุม พัฒนา Specification , สูตรการผลิตที่เกี่ยวข้อง
คุณสมบัติเพศ : ไม่ระบุอายุ(ปี) : 25 - 35ระดับการศึกษา : ปริญญาตรีประสบการณ์(ปี) : 2ปีขึ้นไปอื่นๆ : ไม่ระบุคุณสมบัติเพิ่มเติม
  • วุฒิปริญญาตรี สาขา Food Science , Food Technology ปริญญาโทพิจารณาเป็นพิเศษ
  • มีประสบการณ์ 3 ปี ด้าน NPD & R&D อุสาหกรรมอาหาร พิจารณาเป็นพิเศษ
  • ผ่านมาตรฐาน FSSC , ISO , BRC , GHP's , HACCP
  • มีความรู้ด้านกฏหมายอาหารและยา อย. และมาตรฐานสากล
  • ทักษะคอมพิวเตอร์ที่เชี่ยวชาญ รวมถึง Microsoft Office Suite (Word, PowerPoint, Outlook และ Excel)

Jobbkk