ผู้จัดการร้านอาหาร Fine dining

นิกแอนด์นนท์ จำกัด

  • จังหวัดเชียงใหม่
  • 23,001-25,000 บาท/เดือน
  • งานประจำ
  • ฟูลไทม์
  • 1 เดือนที่ผ่านมา
นิกแอนด์นนท์ จำกัดข้อมูลทั่วไปของบริษัท08417244440841724444nickandnont@gmail.comนนท์ พนายางกูร ผู้บริหาร125 หมู่ 6 หางดง หางดง, เชียงใหม่ข้อมูลอื่นๆสาขา:ประเภทธุรกิจ: อาหาร/เครื่องดื่มปีที่ก่อตั้ง: 2566, จำนวนพนักงาน: 1 - 5 คนเกี่ยวกับธุรกิจ: ร้านอาหาร finediningข้อมูลงานรหัสงาน#1074671จำนวนที่รับ1 อัตราเงินเดือน/ค่าตอบแทน23,001 - 25,000 บาทเพศ ชาย, หญิงอายุ 26 - 45 ปีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไประดับการศึกษา ปริญญาตรีสาขาวิชาวันที่ประกาศ 27 ก.พ. 2569หมวดหมู่งานผู้จัดการร้านอาหาร Fine diningรายละเอียดงานผู้จัดการร้าน (Restaurant Manager)ร้าน Friend's Table - Fine Dining ย่านหางดง1. บริหารจัดการภาพรวมของร้าน (Overall Operations)ควบคุมดูแลการดำเนินงานของร้านในแต่ละวันให้เป็นไปตามมาตรฐาน Fine Diningดูแลให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น ตั้งแต่ลูกค้าเข้าร้านจนจบมื้ออาหารแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าอย่างมืออาชีพตรวจสอบความเรียบร้อยของพื้นที่ร้าน ความสะอาด และบรรยากาศโดยรวม2. บริหารทีมงาน (Team Management)ควบคุม ดูแล และจัดตารางงานพนักงาน FOHBrief งานก่อนเปิดร้านทุกวันฝึกอบรมพนักงานด้านการบริการ มารยาท และมาตรฐานร้านประเมินผลการทำงาน และให้คำแนะนำเพื่อพัฒนาทีมสร้างวัฒนธรรมการทำงานที่เป็นมืออาชีพและมีความรับผิดชอบ3. ดูแลมาตรฐานการบริการ (Service Excellence)ควบคุมมาตรฐานการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มดูแลการอธิบายเมนูให้ลูกค้าเป็นไปอย่างถูกต้องและน่าสนใจตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์ก่อนเสิร์ฟสังเกตและดูแลประสบการณ์ลูกค้า (Guest Experience) ตลอดมื้ออาหารรับเรื่องร้องเรียนและแก้ไขสถานการณ์อย่างเหมาะสม4. ดูแลยอดขายและรายได้ (Sales & Performance)กระตุ้นยอดขาย เช่น Wine pairing, Add-on menuติดตามยอดขายรายวัน / รายเดือนวิเคราะห์ผลประกอบการเบื้องต้นวางแผนกลยุทธ์เพิ่มรายได้ร่วมกับเจ้าของร้าน5. งานเอกสารและระบบ (Administration)ตรวจสอบรายงานยอดขายประจำวันตรวจสอบเงินสด / ระบบ POSดูแลระบบจองโต๊ะ และตอบคำถามลูกค้าระดับสำคัญประสานงานกับฝ่ายครัวและฝ่ายบริหาร6. ประสานงานกับเจ้าของร้านรายงานผลการดำเนินงานให้เจ้าของร้านทราบเสนอแนวทางพัฒนาร้านช่วยวางแผนการเติบโตของธุรกิจในอนาคตคุณสมบัติผู้สมัครขยัน สะอาด พร้อมที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มีอัธยาศัยที่ดี มารยาทดี ไม่ติดเหล้า ยา หรือการพนันลักษณะงาน
  • งานประจำ
สวัสดิการประกันสังคม,โบนัส,เบี้ยขยัน,ค่าล่วงเวลา,ค่าอาหารช่องทางการสมัคร
  • สมัครด้วยตนเองตามที่อยู่บริษัท
  • ส่งใบสมัครทางอีเมล์
สถานที่ปฎิบัติงานตามที่อยู่บริษัท

Jobnorththailand