Chef R&D / เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาเมนูอาหารและผลิตภัณฑ์

บริษัท อีซิลี่ จำกัด

วัฒนา, กรุงเทพฯ
งานชั่วคราว
ฟูลไทม์

2 เดือนที่ผ่านมา

เกี่ยวกับเรา : บริษัท อีซีลี่ จำกัด ประกอบธุรกิจด้านอาหารที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายภายใต้ แบรนแซ่บอีลี่ (Zaabeli) ปัจจุบันได้ขยายสาขาทั้งหมด 18 สาขา 1.เอสพลานาด (รัชดา) 2. สีลมคอมเพล็กซ์ (ศาลาแดง) 3. เซนทรัล พระราม3 4. เซ็นทรัล อีสวิลล์( เรียบด่วน รามอินทรา) 5. 101 ทรูดิจิตอลพาร์ค (ปุณณวิถึ) 6. ไอคอน สยาม 7. เอ็มควอเทียร์ (พร้อมพงษ์) 8. อารีย์ (พหลโยธิน ซอย 7) 9. เซ็นทรัลเวิล (ปทุมวัน) 10. สเปล (ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต) 11. เซ็นทรัลพระราม 2 (พระราม 2) 12. เซ็นทรัลเวสเกต (บางใหญ่) 13. เดอะมอลล์ บางแค (หลักสอง) 14. วัน แบงคอก (ลุมพินี) 15. เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน(พงษ์เพชร) 16.เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า(ท่าพระ) 17.ลิ้ตเติ้ลวอร์ค พรานนก( MRT ไฟฉาย) 18.เดอะ มาร์เก็ต แบงคอก (ปทุมวัน) เพื่อรองรับการเติบโตที่เกิดขึ้น เป้าหมายของแซบอีลี่ในปัจจุบันคือการสร้างทีมงานที่มีคุณภาพ มองหาบุคลากรที่มาทำให้องค์กรมีการขับเคลื่อนอยู่ตลอดเวลา แนวทางการบริหารของที่นี่คือให้ทุกคนได้ลองทำ วางใจให้เค้าได้ทำอย่างเต็มที่ เพื่อให้ลูกค้าได้รู้สึกสนุกอยู่เสมอในทุกครั้งที่มาแซ่บอีลี่อ่านเพิ่มเติม

แชร์
เก็บงาน
พิมพ์งาน
ร้องเรียน

Chef R&D / เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาเมนูอาหารและผลิตภัณฑ์ รับสมัครด่วนสถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย,เขตบางกะปิ,เขตพระโขนง,เขตวัฒนา)สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ สาขาอาชีพรอง : กุ๊กอาหารไทย/นานาชาติรูปแบบงาน : งานประจำระดับตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่งเงินเดือน(บาท) : ตามตกลงวันทำงาน : จันทร์-ศุกร์วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00เวลาทำงานอื่นๆ : ยื่นหยุ่นเวลางานตามความเหมาะสมหน้าที่ความรับผิดชอบ

วิจัยและพัฒนาเมนูอาหารไทยทั้งคาวและหวาน โดยคงเอกลักษณ์รสชาติไทย-อีสาน และปรับให้เหมาะสมกับแบรนด์
คิดค้น ปรับสูตร และพัฒนาเมนูอาหารไทย-อีสานให้เหมาะสมกับรูปแบบธุรกิจร้านอาหาร
แปลงสูตรอาหารจากเชฟให้เป็น Standard Recipe ที่สามารถทำซ้ำได้จริงในทุกสาขา
คัดเลือก ทดลอง และประเมินคุณภาพวัตถุดิบ รวมถึงเครื่องปรุงอาหารไทยต่าง ๆ
ปรับปรุงสูตรอาหารให้มีคุณภาพและรสชาติสม่ำเสมอ พร้อมควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost)
ถ่ายทอดขั้นตอนการทำอาหารให้ทีม Food Training ผ่านการสาธิต การฝึกอบรม และจัดทำคู่มือการทำงาน (SOP)
ตรวจสอบคุณภาพอาหาร รสชาติ และการจัดจานของสาขาและครัวกลางให้เป็นไปตามมาตรฐาน
ทำงานร่วมกับฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายปฏิบัติการ และฝ่ายการตลาดในการพัฒนาเมนูใหม่

คุณสมบัติเพศ : ไม่ระบุอายุ(ปี) : 25 - 35ระดับการศึกษา : ปวส. - ปริญญาตรีประสบการณ์(ปี) : 2ปีขึ้นไปคุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์ทำงานครัวอาหารไทย หรือเชฟอาหารไทยอย่างน้อย 2 - 5 ปี
มีความเข้าใจรสชาติอาหารไทย-อีสาน และสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับแบรนด์ได้
หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารไทย-อีสานจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
หากมีประสบการณ์ด้าน Food Cost หรือ Standard Recipe จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
สามารถใช้ MS Office ได้เบื้องต้น
สามารถเดินทางไปทำงานนอกสถานที่ หน้าสาขาได้
พิจารณาเงินเดือนตามประสบการณ์

สวัสดิการ

ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
เงินโบนัสตามผลงาน
ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
ประกันสังคม
ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ-ประกันสังคม
-ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
-ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยนอก
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- Voucher HBD
-Incentive
-Uniform บริษัท
-กินเลี้ยงทานอาหารประจำปี
-ปรับประจำปี / โบนัส(ตามผลประกอบการ)สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล (โทรหรือติดต่อทาง Line OA : @zaabelihr)เบอร์ผู้ติดต่อ : 092-280-1414/095-950-9113ข้อมูลการติดต่อบริษัทบริษัท อีซิลี่ จำกัด เลขที่ 47/1 ซ พัฒนเวศม์ แยก1 (ปรีดีพนมยงค์ 26) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

Jobbkk

สมัครด่วน