พ่อครัว (โรงแรม TCB Wang Noi อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา)
บิซิเนส เซอร์วิสเซส อัลไลแอนซ์ ดูงานทั้งหมด
- จตุจักร, กรุงเทพฯ
- 13,500-17,500 บาท/เดือน
- งานประจำ
- ฟูลไทม์
- จัดทำอาหาร ให้กับลูกค้าห้องพัก
- จัดทำเมนูอาหารไทยและต่างประเทศ ทั้งครัวร้อนและเย็น ตามเหมาะสมที่ได้พิจารณาร่วมกันกับ ปดท.
- อาหาร ปรุงอาหารตามสั่ง และ/หรืออาหารอื่น ๆ ให้มีคุณภาพ รสชาติดี และถูกต้องตามหลักโภชนาการ
- บริหารจัดการของสด จัดของ สั่งของ จัดเก็บวัตถุติบ สต็อกในการประกอบอาหาร และเตรียมของในแต่ละวัน
- จัดทำรายงานสต็อกสินค้า ตรวจเช็ค และตรวจนับสต็อก ตรวจเช็ควัสดุอุปกรณ์คงเหลือ
- การเบิกจ่ายสต็อกสินค้า บันทึกข้อมูลเข้าระบบ รวมถึงการรักษาการหมุนเวียนของวัตถุดิบได้อย่างเหมาะสม
- จัดเตรียมอาหารเช้า เตรียมความพร้อมในห้องอาหาร ดูแล และบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ พร้อมทั้งจัดเก็บ
Jobbkk