Food & Beverage Manager
The Haad Tien Beach Resort
- อำเภอเกาะสมุย, จังหวัดสุราษฎร์ธานี
- งานประจำ
- ฟูลไทม์
จังหวัด เกาะสมุย
ระดับการศึกษา ปริญญาตรี ขึ้นไป
รายละเอียด Job Responsibilities:
1. Achieve budgeted food sales, beverage sales, labour costs and profitability.
2. Complete of customer follow-up calls on a timely basis.
3. Timely analyse. food & beverage prices in relation to competition.
4. Participate and input towards F&B marketing activities.
5. Prepare sales promotions & mailings.
6. Analyse competitors every 6 months by calling and gathering data such as banquet kits, room rental rates and etc.
7. Develop and maintain department control procedures.
8. Evaluation forms must accompany all invoices.
9. Gather for large events, oversea for medium/small events, guaranteed attendance numbers within 3 business days in advance of functions.
10. Handle monthly forecast.Qualification:
1. Ability to work in the island area. (Koh Tao)
2. Diploma Degree or higher.
3. Over 2 Years of experience in F&B field.
4. Good skill of communication, perfect understanding of operations for hotel, be able to work under pressure. Honest & hard working.
5. Proficient in the use of Microsoft Office.
สวัสดิการ - Officer Check/ Duty Meals
- Canteen
- Insurance
- Social Security
- Uniform
- Bonus
- Service Charge
- Dormitory
- F&B discount for private consumption
- Yearly Increment
- Funeral support for direct family members only
เวลาทำงาน ประจำ
เงินเดือน ตามตกลง บาท
สนใจติดต่อ 077456302
เบอร์โทร 077456302
อีเมล์ recruit@haadtien.com
เว็บไซต์ -
SamuiAll