Operations Manager (Restaurant) - BKK Area

PRTR

กรุงเทพฯ
งานประจำ
ฟูลไทม์

1 เดือนที่ผ่านมา

Job Descriptionลูกค้าของเรานั้นใช้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อได้กาแฟที่พรีเมียม ลงตัว และเน้นย้ำเรื่องการบริการที่เอาใจใส่ลูกค้าสุด ๆ ประดุจคนในครอบครัว แต่ราคากาแฟนั้นจับต้องได้ง่ายๆซื้อกินได้ทุกวันหน้าที่และความรับผิดชอบ

** สามารถเตรียมและทำ presentation ตอนสัมภาษณ์ได้ **
ดูแลความเรียบร้อยภายในสาขาทั้ง 6 สาขาในกรุงเทพ
ดูแลพนักงาน เช่น จัดตารางการเข้างาน, คำนวนค่าใช้จ่ายภายในร้าน, คำนวนและวางแผนยอดขาย, คำนวนค่าคอมมิชชั่นให้ staff ในสาขา และ อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
สร้างและพัฒนากระบวนการการทำงาน และ จัดทำคู่มือในการทำงาน
เทรนนิ่งพนักงาน - ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า
ดูแล stock สินค้าทั้งเมล็ดกาแฟและพวกขนมปังต่างๆ
Creating weekly and monthly report.
เดินทางไปดูแลหน้าร้านตามสาขาต่างๆ อาจจะอาทิตย์ละครั้งถึงสองครั้ง

คุณสมบัติผู้สมัคร

35-45 years old, Thai only.
Bachelor's Degree in Business Administration or related field.
At least 5 years of experience in managing and controlling overall Restaurant, Operation Branch

10 Branch from Chain Restaurant, Chain Cafe' is a must. * Able to communicate in English both written and basic in speaking.

Growth mindset, Good attitude, willingness to learn.
Having a background from the new set up company would be an advantage.
able to work at the Management level.
Has own car is would be advantage.
Able to travel in the Bangkok area.
Able to work 5 days/week.

PRTR

สมัครด่วน