หัวหน้าแผนกฆ่าเชื้อ (RETORT SUPERVISOR)
สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด ดูงานทั้งหมด
- จังหวัดสงขลา
- งานประจำ
- ฟูลไทม์
มีหน้าที่หลักในการควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้ออาหารหลังบรรจุ (Retort Process) ให้ได้มาตรฐานความปลอดภัย โดยวางแผนกำลังคน ดูแลเครื่องจักร ตรวจสอบคุณภาพสินค้า (GMP, HACCP, ISO) และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยและส่งมอบได้ตามแผน
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities):
1. ควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อ: ดูแลการทำงานของเครื่อง Retort ให้เป็นไปตามค่าที่กำหนด (Thermal Process/Fo Value) เพื่อความปลอดภัยของอาหาร
2 .ตรวจสอบและบันทึกข้อมูล: บันทึกข้อมูลการฆ่าเชื้อ (Log sheet) เช่น อุณหภูมิ เวลา และความดัน อย่างถูกต้องและครบถ้วน
3. จัดการกำลังคนและแผนผลิต: วางแผนการทำงานของพนักงานในทีมให้สอดคล้องกับแผนการผลิต
4. ดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์: ตรวจสอบและดูแลรักษาเครื่องมือหม้อฆ่าเชื้อให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเสมอ
5. ควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย: ดูแลให้การผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน GHP/GMP, HACCP, ISO 9001/BRC
6. ตรวจสอบสินค้า: ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการจัดเก็บสินค้า WIP ก่อนส่งมอบให้แผนกคลังสินค้าคุณสมบัติผู้สมัคร * เพศชายหรือหญิง อายุตั้งแต่ 22 ปีขึ้นไป
- ปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร, อุตสาหกรรมเกษตร, เคมีอุตสาหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีภาวะผู้นำ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความรู้ด้านระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO, BRC, FSSC และระบบอื่นที่เกี่ยวข้อง
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐาน และโปรแกรม Microsoft Office ได้ดี
- สามารถทำงานเข้ากะได้
- มีประสบการณ์ด้านควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อในโรงงานอาหารอย่างน้อย 1 ปี
- ผ่านการอบรมหลักสูตร "ผู้ควบคุมการผลิต" (Retort Supervisors) จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จะพิจารณาเป็นพิเศษ
1.เงินโบนัสและการปรับค่าจ้างประจำปี
2.รถรับ - ส่งพนักงาน
3.สวัสดิการเบิกเงินฝีกอบรม/ประชุม/สัมมนาและปฏิบัติงานต่างจังหวัด ภายในและภายนอกองค์กร(มีค่าเดินทาง/ค่าที่พัก/ค่าเบี้ยเลี้ยง)
4.ชุดยูนิฟอร์มแจกฟรี พร้อมอุปกรณ์เซฟตี้
5.ตรวจสุขภาพแรกเข้าใหม่ฟรี ,ตรวจสุขภาพประจำปี
6.ประกันสังคมและกองทุนเงินทดแทนสถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัดวิธีการรับสมัครงาน
1. สมัคร ณ บริษัท ทุกวันอังคาร เวลา 8.30 - 11.30 น.
2. ส่งใบสมัครที่ E-mail ่ , , ,
3. ส่งจดหมายตามที่อยู่บริษัทฯบริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัด88 หมู่ที่ 10 ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ สงขลา 90130ติดต่อ คุณจามจุรีย์ ผาทองที
โทรศัพท์ : 074-803168 ต่อ 143,147,320
แฟกซ์ : 074-310800
เว็บไซต์ :
แผนที่บริษัท×รายละเอียดบริษัท
บริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัด ก่อตั้งเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2548 โดยรวมตัวของกลุ่มผู้ประกอบอาชีพประมงที่มีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี มีผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท คือ ปลาทูน่าบรรจุกระป๋อง อาหารสัตว์เลี้ยงบรรจุกระป๋อง รวมถึงผลิตภัณฑ์บรรจุซอง(POUCH)และขยายสายการผลิตไปสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มมากขึ้น มีรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพทุกขั้นตอน เรามีทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านรูปลักษณ์ ความอร่อย ปริมาณ ราคาที่เหมาะสม โดยเราคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สามารถสอบกลับได้ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของเราจึงมีจุดเด่นด้านความสดใหม่จากธรรมชาติ มีความหลากหลายตามความต้องการของกลุ่มลูกค้านานาประเทศ มากกว่าร้อยละ 90 เป็นลูกค้าจากต่างประเทศ โดยเฉพาะกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น ยุโรป ออสเตรเลีย ลาตินอเมริกา เอเซีย แคนาดา แอฟริกา ฯลฯ
นอกเหนือจากการมุ่งมั่นทุ่มเทพัฒนาคุณภาพของสินค้าให้ได้มาตราฐานอย่างสมำ่เสมอแล้ว เรายังให้ความสำคัญกับการพัฒนาขีดความสามารถและศักยภาพให้บุคลากรเตรียมความพร้อมอย่างจริงจัง เพื่อรองรับการเติบโตของธุรกิจอย่างต่อเนื่องควบคู่กันไปกับการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคม โดยใช้ระบบการบริหารจัดการเทียบกับมาตรฐานสากล
เราพร้อมก้าวสู่ทศวรรษที่ 2 กับการเป็นบริษัทผู้ผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า และอาหารทะเลแปรรูป ที่มีคุณภาพปลอดภัย ด้วยนวัตกรรม และการได้รับการยอมรับตามมาตรฐานสากล เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและผู้บริโภค
Jobth