Production Manager
บริษัท คุ้มสึ จำกัด
-
สวนหลวง, กรุงเทพฯ
-
25,000-35,000 บาท/เดือน
-
งานชั่วคราว
-
ฟูลไทม์
เกี่ยวกับเรา : ธุรกิจของบริษัทฯ Kumtsu Co. Ltd คุ้มสึ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทดงบุริ (Donburi : 丼) หรือ เมนูข้าวหน้าต่าง ๆ แบบญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟ ข้าวสวยร้อน ๆ มาในชามและโปะท็อปปิ้งด้วยหน้าต่าง " โดยเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านได้แก่ ข้าวหน้า เนื้อพ่นไฟ หรือ กิวด้ง (Gyudon:牛丼) จุดเด่นและจุดแข็งของเราอยู่ที่การเลือกใช้เนื้อคุณภาพดี และน้ำซอสสูตรพิเศษของคุ้มสึ ที่ผ่านการเคี่ยวหลายชั่วโมง เพื่อให้ได้ซอสที่เข้มข้น หวานเค็มแบบพอดี อีกทั้งเราพัฒนาและคิดค้นสูตร โดยทีมเชฟระดับมิชลินสตาร์ ที่เรากล้ารับประกันความอร่อยแบบ ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ โดยเรามุ่งหวังให้ "คุ้มสึ" เป็นร้านข้าวหน้าเนื้ออันดับ 1 ใน ประเทศไทย ที่สามารถข้าไปอยู่ในใจของทุกคน และเพื่อให้คนไทย ได้ทานอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ ดังสโลแกน "คุ้มค่า คุ้มเวลา คุ้มสึ" "คุ้มสึ" มุ่งมั่นเป็นร้านข้าวหน้าเนื้อ หรือ กิวด้ง (Gyudon : 牛丼) อันดับหนึ่งที่ทุกคนนึกถึง และเติบโตอย่างต่อ เนื่องด้วยการขยายสาขาครอบคลุมทั่ว ประเทศไทยและขยายไปยังต่างประเทศอ่านเพิ่มเติม
- แชร์
- เก็บงาน
- พิมพ์งาน
- ร้องเรียน
Production Manager รับสมัครด่วนสถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสวนหลวง)สาขาอาชีพหลัก : การผลิต/QA-QC สาขาอาชีพรอง : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหารรูปแบบงาน : งานประจำระดับตำแหน่งงาน : ผู้จัดการฝ่ายจำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่งเงินเดือน(บาท) : 25,000 - 35,000วันทำงาน : จันทร์-เสาร์วันหยุด : วันอาทิตย์เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00เวลาทำงานอื่นๆ : ไม่ระบุหน้าที่ความรับผิดชอบ
- ดูแลกระบวนการผลิตอาหารของ คุ้มสึ ทั้งหมด ซึ่งรวมถึงการเตรียมอาหาร,คุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัย
- ดูแลพนักงาน จ้างงาน,การฝึกสอน,การจัดตารางเวลา และรับผิดชอบในการวินิจฉัยพนักงานเมื่อจำเป็น
- ผู้จัดการการผลิตรับผิดชอบร้านอาหารมีวัสดุและส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึงการจัดการสินค้าคงคลัง,การสั่งสินค้าเมื่อวัสดุลดลง และการลดการสูญเสีย
- ผู้จัดการการผลิตมีวิธีที่จะปรับปรุงกระบวนการผลิตเสมอ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและผลิตภัณฑ์ รวมถึงการลดต้นทุน
- ต้องเก็บข้อมูลอย่างละเอียดและสร้างรายงานเกี่ยวกับการผลิต,ประสิทธิภาพของพนักงาน และสินค้าคงคลัง
- รักษาความสะอาดและการจัดการในครัว
- ดูแลฝ่ายผลิตและประสานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
- วางแผนการผลิต,กำหนดเป้าหมายการผลิต (คุณภาพ,ต้นทุนการผลิต,การส่งมอบ) ประมาณการยอดการผลิต วางแผนการใช้ทรัพยากรการผลิต จัดกำลังคนเข้าทำงานให้เหมาะสมกับกำลังการผลิต การสต๊อกวัตถุดิบ ควบคุมดูแลการผลิต ให้เป็นไปตามแผนงานที่กําหนดไว้ในแต่ละวัน
- ประสาน/บํารุงรักษาเครื่องจักรผลิตในเบื้องต้น กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดทํารายงานผลผลิตประจําวัน/เดือน เสนอผู้บังคับบัญชา และเสนอแนะเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตต่อไป
คุณสมบัติเพศ : ไม่ระบุอายุ(ปี) : 26ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไปประสบการณ์(ปี) : 2 - 5คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- ประสบการณ์ธุรกิจอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- แก้ไขปัญหาการผลิตที่เกิดขึ้น ให้คําแนะนํา และสอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา
- มีการประสานงานที่ดี
สวัสดิการ
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคลเบอร์ผู้ติดต่อ : 0634419422ข้อมูลการติดต่อบริษัท19 ซอยพระราบเก้า 57/1 (วิเศษสุข2) แขวงพัฒนาการ เขตสวนหลวง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10250 ประเทศไทย
Jobbkk