QA Process Supervisor

• วางแผน วิเคราะห์ ทวนสอบและตรวจติดตามการควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิตจนถึงขั้นตอนโหลดสินค้า ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุกระป๋อง (Canned fruit) เครื่องดื่มบรรจุกล่อง UHT เครื่องดื่มบรรจุขวด PET เครื่องดื่มบรรจุกระป๋อง (Can Beverage)ให้เป็นไปตามความต้องการของลูกค้าและ กฏหมาย ตามแผนที่กำหนดไว้ รวมถึงการควบคุมการใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดและลดมลพิษทางด้านสิ่งแวดล้อมต่างๆ
• วางแผนและตรวจติดตามทวนสอบผลิตภัณฑ์ ตามข้อกำหนดเพื่อให้มีความปลอดภัยทางด้าน กฎหมาย, Food Safety, Food Quality และตามความต้องการของลูกค้าอย่างถูกต้องและเหมาะสม

• ตรวจติดตามและรายงานผลการตรวจสอบกระบวนการผลิต การบันทึกข้อมูลในรายงานต่างๆ ของส่วนงานการผลิต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุกระป๋อง (Canned fruit) เครื่องดื่มบรรจุกล่อง UHT เครื่องดื่มบรรจุขวด PET เครื่องดื่มบรรจุกระป๋อง (Can Beverage) และคลังสินค้า
• จัดทำแผนการตรวจสอบสินค้า Quality Plan รวมถึง สร้าง QM View และ Inspection plan FG กรณีมีสินค้า Item ใหม่ และ Revised Inspection plan และกรณีมีการเปลี่ยนแปลงแก้ไข Product Specification
• ตรวจติดตามคุณภาพสินค้าสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด สินค้าที่ต้องมีตรวจสอบซ้ำ (Recheck) และสินค้าที่ต้องได้รับการรับรองจากลูกค้าก่อนส่งมอบ
• ดูแล ตรวจสอบการกักและปล่อยสินค้า กรณีพบผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด พร้อมทั้ง วิเคราะห์หาสาเหตุและการป้องกันแก้ไขร่วมกับทีมที่เกี่ยวข้อง
• จัดทำสรุปเกี่ยวกับ % Hold และ NCR ของทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ และแผนซ้อมการดำเนินการสอบกลับสินค้า (Traceability) และการเรียกคืนสินค้า (Mock Recall)
• ควบคุมการจัดการข้อร้องเรียนจากลูกค้า และดำเนินการแก้ไขปัญหาและวิเคราะห์แนวโน้มเพื่อการปรับปรุงและแก้ไขร่วมกับทีมที่เกี่ยวข้อง
• วิเคราะห์ HACCP ร่วมกับ Food Safety & HACCP Team และทีมอื่นๆ รวมทั้งจัดทำแผน Validate program ให้สอดคล้องตาม HACCP Plan
• จัดทำแผนการทวนสอบความสะอาด CIP/COP อุปกรณ์เครื่องจักรในสายการผลิต โดยวิธีการ Swab test / Allergen Test รวมทั้ง Review รายงาน Swab test Air test รายงานผลน้ำประจำวัน
• จัดทำและทบทวนเอกสาร SOP, WI, แบบฟอร์มต่างๆ ให้สอดคล้องตามระบบคุณภาพ และร่วมรับการตรวจประเมินตามระบบคุณภาพและตามข้อกำหนดลูกค้า

• วุฒิการศึกษา ปริญญาตรีวิทยาศาสตร์ Food Science หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ในด้านการทำงาน ด้านควบคุมคุณภาพ (QC) หรือประกันคุณภาพ (QA) 1 ปี ขึ้นไป
• มีความรู้ ความเข้าใจในด้านงานผลิต การควบคุม/ประกันคุณภาพ
• มีความรู้ ความเข้าใจ และผ่านการอบรมระบบมาตรฐานคุณภาพ จัดการสัตว์พาหะ งานสอบเทียบ การควบคุมสารก่อภูมิแพ้ การจัดการด้านปกป้องอาหาร และจริยธรรม เป็นต้น
• มีความละเอียดรอบครอบ และมีทักษะในการเป็นผู้นำ การตัดสินใจ และการแก้ไขปัญหา
• มีทัศนคติที่ดี มีมนุษยสัมพันธ์ในการสื่อสารและติดต่อกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง
• สามารถใช้ Computer เช่น Microsoft Office/ Words / Excel / Power Point / Internet ได้
• คุณสมบัติทางด้านประสาทสัมผัสทั้ง 5 ดี ผ่านการทดสอบด้านประสาทสัมผัส ตาไม่บอดสี
• สามารถอ่าน-เข้าใจและเขียนภาษาอังกฤษได้ดี

Malee